Trời trở lạnh, lại mưa nhiều, những món ăn mùa đông giản đơn như cá cơm kho sẽ giúp bạn ngon miệng và ấm bụng hơn. Cá cơm kho tỏi băm
Cá cơm kho tỏi băm

Nguyên liệu cần có:
250 gram cá cơm khô, 5 tép tỏi.
Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu chiên.
 

Thực hiện

- Cá cơm ngâm với nước ấm cho mềm, rửa thật sạch để thật ráo nước.
Lưu ý: Nếu không có thời gian để ráo nước, bạn dùng khăn sạch (khăn giấy) thấm khô để khi rán, cá giòn đều.

- Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

- Bắc chảo lên bếp, nấu nóng 2 M dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, cho khô cá cơm vào đảo nhanh tay. Nêm ½ (một phần hai) M nước mắm, 1 m hạt nêm, 2 m đường.

- Khi cá thấm gia vị, khô săn cứng và ráo, tắt lửa, rắc thêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu.

- Cho cá chấy tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng.
  Mách bạn: Khi mua, nên chọn khô cá cơm trắng để không bị đắng

      Theo Vào bếp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Những Bài Đã TìmTrổ tài nấu món canh măng nấu chân giò ngày Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trổ tài vào bếp làm những món ăn giải nhiệt mùa hè Trổ tài với thực đơn gà sốt vang thơm nức cả mũi Trở về tuổi thơ với món bánh nhúng thơm giòn hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trời lạnh nhâm nhi mứt vỏ cam thơm phức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trời nóng ăn bánh trôi nhân hạt thơm lừng Cách làm nước sốt kiểu Ý cho các món salad tuyệt ngon Trứng bọc cơm chiên ngon miệng ngày mát trời Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng bọc thập cẩm giản đơn mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng chiên cuộn tôm đẹp mắt ngon miệng Trứng chiên hình trái tim đẹp mắt cho chàng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng chiên ngải cứu giản đơn mà bổ dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng chiên tôm bóc vỏ rất bắt mắt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng cuộn nấm, măng tây ngon ngất ngây Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng cuộn ngon cơm cho các teen vụng về Trứng cuộn thịt vừa ngon vừa đẹp mắt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng cút xốt chua ngọt cho bữa tối gia đình Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng đúc thịt bò băm lạ miệng, ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng đúc thịt kiểu mới ngon mắt ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng hấp bát bảo

bánh mì mật ong Nguồn thit cuon mon dim sum ngon Nguyên liệu khác bÁnh thịt bò luộc nước mắm mon cha tom muop dang cha bong tra sư a trân châu Cu cai muoi Gà luộc Cá rô phi chiên Cách làm bánh tôm cuộn thuc don vịt ức vịt nếp than món Tây Miền Nam bổ dưỡng Goi Ngó sen đồ chơi vải an toàn clip mbt cach tron goi luon bò cuôn tai heo ngâm giấm Mì trứng gà mực Bánh rán kim chi ăn uống văn ca rô kho tộ lỗi cÃƒÆ basa kho pha trà chanh may vá nau canh sup lo chè dưa vàng tương Ăn kèm bảo quản bo kho cu sen lạm sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm Trứng nuong xoài nấu bột báng canh bí cà chua nấu riêu sup bong cai xanh Cách cắm hoa đẹp đẹp snack rong biển khô món mặn banh nuong muffin Ăn rạm kho nhớ đất lúa Thái Bình thịt ga goi xoài khô cá sặc vải da chả lá lốt nhân tôm thịt xôi bằng nồi cơm điện ghế bún mắm cá linh lam banh mÊthực đơn món ngon cách làm chè món ăn khai vị Cách nấu bún bò quẠcam bò hầm với bia cach lam trung kho tra Diềm làm chả giá i Thit nuong cach lam banh ngot nhan so co la cach lam banh bao hap nuoc ep cam cach lam che bi do Canh cÃƒÆ mon mi tron bữa cơm gia đình Nuoc Món Chay đồ dùng học tập Bao tu banh khoai tom thạch vị trà bột chiên xù Văn giảm cân banh minh nhan khoai lang thit heo cha bong mon tom ngon ruốc cá lóc công thức bò khô ga sot cay đơn thuần Ca phao xuc xich chocolate mousse ngà ga nau pa te ngon chẳm đảo chả cốm cuộn trứng cach lam ruoc thit heo sushi cà sinh tố dâu xoài mon ngon phu tho dòng kẻ cach lam mut dua ba mau banh bong LAN canh Gà tôm nấm trộn miến cÃƒÆ basa rau câu Banh bong lan nướng bánh cac món bún chân giò giả cầy Bún chân giò